月花倫子の雑記帳

興味がおもむくままに綴ります

【人生最高レストラン】グルメ王渡部建の2018年絶対にバズる料理店を紹介!!

2018年3月3日TBSで放送の人生最高レストランにアンジャッシュ渡部建さんが出演し、今2018年をとらえる、まだメディアに出ていないとっておきのレストランを紹介していました。

 

 

熟成のアレ【ケジャンオールスターズ】

熟成といえばお肉ですが、今回は熟成されたカニです!!ケジャンは韓国料理ですが、国産のワタリガニを使用しています。このお店で食べるべきはこれ!

カンジャンケジャン

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うすくち醤油、島根のしじみ醤油、昆布とかつおだしの出汁で味付けされたカンジャンケジャン。

 

カニチャーハン

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ごはんとウニといくらを韓国のりに巻いて食べる。ぜいたく~

 

電話番号  03-6805-1538

住所   東京都港区西麻布2-24-1 2F

アクセス 東京メトロ千代田線乃木坂駅から755m

営業時間 19:30~翌2:00

定休日  日曜日

 

グルメサイト投稿禁止のアレ【ピッツェリア恭子】

夫婦で営むイタリアンレストラン。奥さんがピザ担当、旦那さんが肉料理とパスタを担当しています。ここで食べるべき料理はこれ!

カチョエペペ

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ペコリーノロマーノという羊のチーズだけを使ったパスタ。ゆでた麺にゆで汁とチーズを混ぜて、胡椒をかけただけの超シンプルなパスタ。

 

電話番号 03-6451-3529

住所    東京都品川区戸越1-19-24

アクセス 都営浅草線戸越駅徒歩6分
     東急池上線戸越銀座駅徒歩8分

     戸越駅から354m

営業時間 18:00~日曜営業

定休日  不定

 

独創的なパリパリのアレ!【もんじゃ さとう】

店頭では総菜を販売。奥にもんじゃスペースがあります。イカ墨など変わり種のもんじゃがあります。ここで食べるべきはこれ!

ロシアもんじゃ

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材料はビーツ、牛スジ、サワークリーム。んんん?もんじゃの材料とは思えません。まるでロシアの伝統料理、ボルシチのようなもんじゃだそうです。

電話番号 03-6804-9703

住所   東京都渋谷区富ヶ谷1-9-22 守友ビル 1F

アクセス 代々木公園駅から56m

営業時間 [お総菜のテイクアウト]9:30~22:00

     [もんじゃ奥座敷]12:00〜14:30L.O. 17:00〜22:15L.O.

     日曜営業

定休日  月曜日

 

食に開眼したアレ【すし匠】

ここのお店で食べるべきはこれ!

おはぎ

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なかおちとたくわんをたたいて握ったお寿司。

ここのお店は2016年ハワイのリッツカールトンに出店し、ハワイでとれる魚でお寿司を握るという挑戦をしているそうです。

 電話番号 03-3351-6387

住所   東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル 1F

アクセス JR中央線、東京メトロ丸ノ内線南北線四ツ谷駅】徒歩4分

     四ツ谷駅から193m

営業時間 [月・水・金] 11:30~13:30 18:00~22:30(L.O)
     [火・木・土] 18:00~22:30(L.O)

定休日  日曜・祝日の月曜、GW、年末年始

 

グルメ王の渡部さんのオススメのお店、一度は行ってみたいですね !!