月花倫子の雑記帳

興味がおもむくままに綴ります

【東京・お台場】エッグスシングスにきてみた

ハワイのパンケーキで有名なエッグスシングス。初めて来てみました。実は今回は2回目のトライ。以前、三連休の中日の夕方にきたら、20人ほど並んでいたので、あきらめたという過去が。今回は平日昼間を狙ってきました。13時半。2組並んでいました。しかし約10分ほど待って入れました。

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お目当てはバレンタインの期間限定パンケーキ。ペコジャニでXJAPANのTOSHIさんが食べていたのを見て、食べたい!と思っていた念願のパンケーキです。

 カフェラテ550円

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来ました!フォンダンショコラパンケーキ〜ラズベリーソース 1380円

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 すごい高さの生クリーム!フォンダンショコラなので、割ってみると…

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チョコレートがとろ〜り。早速ひとくち!ラズベリーソースの酸っぱさとチョコレートがよく合う。生クリームは軽くて甘さがほとんどなくパンケーキに乗せて食べるとコクが増します。

さらにソースが3種類ありました。右からメープル、ココナッツ、グァバ。

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今回はパンケーキにはつけなかったけど、味見をしてみました。メープルは香りのよいメープルシロップ。ココナッツはハワイ感がぐっと出ます。グァバは甘さと酸味がいい感じです。次回、シンプルなパンケーキに試してみたいと思います。